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pour réussir , il faut oser
LES MARITIMES du 27 Avril / 16 Mai
Le pays ou l'accueil est une religion
  Nous avons posé pieds sur le continent américain le 26 Avril, fatigués par des préparatifs parfois lourds et par un voyage qui devait s'avérer compliqué pour cause d'éruption volcanique islandaise. Heureusement l'accueil qui nous a été réservé nous a réconforté.
Le douanier, le service information de l'aéroport, le chauffeur du bus,et les propriétaires du B&B ont été d'une très grande gentillesse et ont fait preuve de beaucoup de disponibilité.
Il nous faudra 2 jours pour sortir le véhicule, mais ces 2 jours étaient nécessaires à notre récupération.Les formalités furent longues et parfois inquiétantes. Nous profitons encore d'une journée pour ranger le CC.
Nous prenons la route côtière qui nous mènera sur l'île de Cape Breton, et ensuite vers le New Brunswick.La route est sinueuse entre l'océan bordé de  plages de sable à droite et la forêt à gauche. Il est drôle de voir les sapins arriver sur la plage! on a également vu une piste de ski finir au bord de l'eau !
Les moments ensoleillés nous offrent de très belles couleurs. La saison n'ayant pas commencée, la circulation est facile, et nous apprécions l'absence complète de ronds points et de dos d'ânes! Nous rencontrons quelques animaux, élans, biches, oies, canards, et même un porc-épic !
 nous sommes au pays du homard ,et il ne nous aura pas fallut très longtemps pour nous en procurer ! Directement du bateau à la casserole pour 8 € les deux ! nous visitons plusieurs ports de pèche ainsi qu'un industriel du homard ( tout ,tout, tout ,vous saurez tout sur le homard ! ).
La météo est très changeante et il n'est pas rare d'avoir les 4 saisons dans la même journée .
Nous n'avons que l'embarras du choix pour trouver des bivouacs sympathiques . Partout où nous allons , l'accueil est exceptionnel , la gentillesse fait partie de ce pays . Nous avons eu l'occasion d'être invité chez des canadiens et à chaque fois nous avons été choyé .
 Il y a beaucoup de petits regroupements de maisons , difficilement comparables à nos village . Les petites villes ne possèdent que très peu de magasins et seules les villes moyennes peuvent se prévaloir d'un service complet .Nous y trouvons des bibliothèques, nous permettant une connexion gratuite et illimitée pour internet . Nous nous rendons compte qu'Internet et skype sont des outils formidables pour les voyageurs .
 Petit à petit , nous nous organisons dans nos  20 M² , nous prenons notre temps , ce qui pour nous est une grande richesse.
 le voyage est ponctué par des parties de pêche fructueuse , des parcours de golf accueillants et des rencontres en tout genre.
 Nous remercions toutes les personnes que nous avons croisé pendant ces quelques jours et qui ont rendu ce début d'aventure très agréable .
 Merci spécialement à Fred & Marion , Irene & Calvin , Sdravska & Gojko ,Jeanne-Mance et Donat.
Le homard , trop bon marché !!
 l'industrie du homard est très présente  .Le territoire de pêche est divisé tout le long du littoral , et les périodes  sont différentes de manière à ne pas faire un apport trop important sur le marché et ainsi casser un peu plus les prix . La pêche est sévèrement contrôlée , et toutes infractions auraient des conséquences sérieuses pour son auteur .Capturer un homard sans autorisation peut couter 100 000 $
  Le pêcheur a 8 Semaines, pour assurer son année . Le prix d'achat grossiste varie entre 5 et 6 € le kilo , il en prendra environ  6 tonnes . La taille est elle aussi surveillée , il faut environ 8ans pour que soit atteinte la taille  commerciale ( 750 grs ) Une politique de réensemencement ,800 000 larves /an , permet d'espérer une perrènité de l'espèce, très abondante depuis  ces dernières années . 
   80 % des captures sont destinées au USA , le homard se cuisinant vivant ( voir recette ) il est parfois stocké, après avoir été capturé, dans des aquariums avant d'être exporté . La population est solidaire de ses pêcheurs et n'hésite pas à acheter le homard  directement au bateau en acceptant de le payer un peu plus cher.
 Le cout des  carburants en hausse constante ( 100 € la journée ) conjugué au  prix de vente du homard ,font que cette profession est en difficulté .
 Souvent , après la saison , la pêche aux maquereaux et aux harengs terminée, le pêcheur vit du chômage le restant de l'année. il faut dire , qu'à part la pêche , il n'y a pas beaucoup de débouchés.
  J'ai passé une journée merveilleuse sur le bateau de Walter,  nous avons capturé 220 Kgs de homards , à l'arrivée nous avons été contrôlés par le service des pêches , ils cherchaient ,soit des  homards trop petits , soit des femelles avec des oeufs ,Nous étions parfaitement en règle. Pendant notre journée de pêche , nous avons relâché 30 % des Captures.
 
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          MERCI LES ACADIENS
         MERCI LES CANADIENS
   SURTOUT , NE CHANGEZ RIEN
MUSIQUE
selection des 10 meilleurs photos
Amitiés d'une rencontre
QUELQUES CHIFFRES
 2100 Kms PARCOURUS  
 20   JOURS
GAS OIL  0.75 €
cout de la vie  identique
alcool et légumes chers
pas de frais de camping   
bivouac aisé
sécurité , pas de  problème 
NOTE DU VOYAGE  17 / 20 
METEO
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difficile de faire un aperçu , le temps étant très variable ,
nous avons  du soleil presque tous les jours , mais jamais une journée complète .
la température varie entre 4 et12 °, il ne pleut pas souvent , mais le vent est fréquent.
la météo est comparable à un mois d'avril en Bretagne .
la végétation a deux mois de retard avec nous .

la recette acadienne
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pour  1 homard de 1 KG
portez à ébullition un litre d'eau et 20 grs de sel
plongez l'animal vivant dans l'eau bouillante après avoir pris soin de retirer les  liens des pinces.
remonter en ébullition , et faire cuire 20 minutes
ensuite , le tremper dans l'eau froide , suivant le même principe que les oeufs durs.
régalez vous !!
 PS si vous ne trouvez  pas de homard , venez ici .

Homard , richesse ou pas?
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